なすのレンジ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを取り除き、洗って水滴が付いたまま、ラップで1つ1つ包む。

2. 2

   なすのお尻の膨らんだ方を外側に向けるようにして、お皿に並べる。風車のイメージです！

3. 3

   レンジ600wで6分かける。
   ラップを剥がし、頭の方から切り込みを入れて、手でさく。
   ※熱いので、注意して下さい。

4. 4

   お皿に盛り付け、出来上がり♪
   鰹節、すりおろし生姜などトッピングしてポン酢でいただくと美味しいです！