アボカドれんこんスコーンサンドイッチ レシピ・作り方
材料（２個人分）
作り方
-
1
アボカドは皮と種をとり粗く潰しレモン汁をまぶしておく。
- 2 スコーンは横半分に切りAを塗っておく。レンコンは食べやすく切る。酢水にさっとさらす。熱湯でさっと茹でザルに上げて水気をきっておく。
-
3
２枚のスコーンにレンコンとアボカドをのせる。マヨネーズを線描きして塩コショウで調味する。残り２枚のスコーンで挟む。
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