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こんにゃくの味噌炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
yukkiy8
箸休めにもお勧めです。
材料(2人分)
こんにゃく
2分の1枚
A味噌 みりん
各大さじ1
黒いりごま
小さじ1
作り方
1
こんにゃくは食べやすく切る。熱湯でさっと茹でザルに上げて水気をきっておく。
2
何も引かないフッ素加工のフライパンに1を入れて乾煎りする。よく混ぜたAを加え炒め合わせる。
3
仕上げにごまをふりかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌にみりんを混ぜ甘みを加えました。
きっかけ
こんにゃくを購入したので。
公開日:2021/07/03
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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