材料（子ども2人人分）
- マグロの柵のお刺身
- 120g
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- 醤油
- 大さじ1
- 料理酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- マグロを1センチ幅に切って
片栗粉をまぶす。
-
- 2
-
- 中火であたためたフライパンに油をひき、マグロを焼いていく。
中火で2分焼いたらひっくり返す。
画像の半分下は鮭を焼いただけなので
気にしないで下さい！
-
- 3
-
- 醤油、みりん、酒、砂糖を
分量通り回し入れ汁気が飛ぶまで
火をつけておき、完全に
汁気がなくなったら完成！
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大人は生で食べれば作る手間が省けます〜