鶏胸肉のチキンナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は包丁で叩いておく。

2. 2

   ボウルに１　Aを入れ粘りが出るまでよく捏ねる。冷蔵庫で１時間休ませる。一口大に丸める。

3. 3

   油を１７０度に予熱する。２に３をつけキツネ色になるまで揚げる。油の温度を１８０度に上げ２度揚げする。バットで油をきる。