大豆の米粉かき揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参は粗みじん切りにする。
- 2 ジップロックに１大豆、米粉、醤油を入れて手でもみ込む。様子を見ながらまとまる程度の水を加える。
-
3
油を１７０度に熱する。２を菜箸でまとめながら入れる。すぐには触らず泡が出てきたらひっくり返す。キツネ色になるまで揚げる。バットで油をきる。
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