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アジの南蛮漬け★夫が釣ってきたアジで レシピ・作り方

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Rhodes
副菜に!どうぞ
みんながつくった数 1

材料(2人分)

アジ
4切れ
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ズッキーニ
1/2本
○醤油、酢
各大さじ2
○砂糖、酒
各大さじ1
片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    ○を容器に入れて混ぜ合わます
  2. 2
    細切りした野菜を容器に入れて、タレと絡めます。蓋かラップをして5分加熱します
  3. 3
    あじを食べやすい大きさに切り、片栗粉を両面にまぶじます。フライパンでカリカリになるまで揚げ焼きします
  4. 4
    アジが熱いうちに容器にいれ、タレと混ぜて完成★

きっかけ

夫がアジを釣ってきたので作りました

公開日:2021/04/05

関連情報

カテゴリ
鯵の南蛮漬けあじ
料理名
アジの南蛮漬け

このレシピを作ったユーザ

Rhodes 少し手の込んだオーブン料理、多国籍料理、夫が作るニュージーランドの伝統デザートなど載せています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/26 20:16
うちも、夫がアジを釣ってきたのでレシピ参考にさせていただきました!ズッキーニの代わりに家にあった茄子をいれましたが、とても美味しかったです♪
yuco moco
レポートありがとうございます^ ^旦那さまも釣りされるんですね!釣ってきた新鮮なお魚は美味しいですよね♪

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