人参スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは１９０度に予熱しておく。
   天板に油を吹きかけておく。
2. 2 人参は皮ごとすりおろしておく。

   

3. 3 ボウルにＡをふるい入れる。油を加え手の指でそぼろ状にすり混ぜる。

   

4. 4 ３に人参とハチミツを加えゴムベラで切るように混ぜる。

   

5. 5 一まとまりになったら台の上に取り出し手のひらで５ミリ幅にのばす。包丁で半分に切り重ねる。この作業を４回繰り返す。最後に形を整え包丁で６等分に切る。

   

6. 6 天板に並べ１９０度のオーブンで２０分焼く。
   焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。