作り方
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- 1
- オーブントースターを予熱しておく。
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- 2
- 豆腐は食べやすく切る。片栗粉をまぶしておく。
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- 3
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- ねぎは小口切りにする。
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- 4
- フライパンに油をひいて中火に熱する。2を加え両面に軽く焦げ目がつくまで焼く。醤油を回しかけ調味する。
オーブントースターでパンを入れ5分焼く。
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- 5
- パンに豆腐をのせねぎを散らす。
おいしくなるコツ
パンにマーガリンを塗って焼き醤油とのバランスを考えました。
きっかけ
豆腐を使ったトーストを作りたかったので。
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