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数の子ペペロンチーノ レシピ・作り方
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mame219
プチプチした食感がアクセント
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1
件
材料(1人分)
パスタ
100g
数の子
40g
にんにく
1片
鷹の爪
1/3本
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
ひとつまみ
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作り方
1
パスタは表示通り茹でる。
数の子はすりおろす。
鷹の爪は種を取り、輪切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ弱火にかける。
色がついてきたら数の子とパスタの茹で汁大さじ1を入れる。
3
【2】にパスタを入れ混ぜ合わせる。
塩胡椒で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
メインのご飯に
公開日:2021/01/31
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