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数の子ペペロンチーノ レシピ・作り方

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mame219
プチプチした食感がアクセント
みんながつくった数 1

材料(1人分)

パスタ
100g
数の子
40g
にんにく
1片
鷹の爪
1/3本
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    パスタは表示通り茹でる。
    数の子はすりおろす。
    鷹の爪は種を取り、輪切りにする。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ弱火にかける。
    色がついてきたら数の子とパスタの茹で汁大さじ1を入れる。
  3. 3
    【2】にパスタを入れ混ぜ合わせる。
    塩胡椒で味を整える。

きっかけ

メインのご飯に

公開日:2021/01/31

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カテゴリ
数の子

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