こんにゃくのピリ辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは食べやすく切る。熱湯でさっと茹でてアク抜きしザルに上げて水気をきっておく。

2. 2

   唐辛子は種をとり小口切りにする。

3. 3

   フライパンに油をひいて熱し１を炒める。油が回ったらよく混ぜたAと２を加え汁気がなくなるまで炒め煮する。

4. 4

5. 5

   仕上げにごまをふりかける。