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アボカドと鮭のタルタルグラタンレシピ・作り方

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そのまま食べてもパンと合わせても

材料（2人分）

アボカド: 1個

レモン汁: 小さじ1/2

ゆで卵: 1個

鮭フレーク: 大さじ1

ピクルス: 1本

●マヨネーズ: 大さじ1

●ピクルスの酢: 大さじ1

●塩胡椒: ひとつまみ

ピザ用チーズ: 大さじ2

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作り方

1

ゆで卵、ピクルスは荒みじん切りにする。
ボウルに入れ、鮭フレークと合わせる。
●を加え混ぜ合わせる。
2

アボカドは半分に切り、種を取り除く。
スプーンで中をくり抜き1口大に切る。
レモン汁をふりかけ、【1】に合わせ混ぜる。
3

アボカドの皮に【2】を詰める。
チーズを乗せてグラタン皿に乗せる。
220度に余熱したオーブンで7分焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずに一品欲しくて

公開日：2020/11/27

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カテゴリ: アボカド

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