柿とりんごと大根のヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- レタス
- ２枚
- 大根
- ２㌢
- りんご
- ４分の１個
- 塩
- 少々
- 柿
- ２分の１個
- Ａ無糖ヨーグルト
- 大さじ３
- Ａオリーブオイル
- 大さじ１．５
- Ａハチミツ
- 小さじ２分の１
- Ａ塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- 柿は皮をむいて食べやすく切る。
-
- 2
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- 大根は皮をむきいちょう切りにする。りんごは皮ごといちょう切りにする。塩水にさっとさらしザルに上げて水気をきっておく。
-
- 3
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- ボウルにＡを入れてよく混ぜる。１ ２ちぎったレタスを加えさっと和える。
-
- 4
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おいしくなるコツ
ヨーグルトを使ったドレッシングで和えました。
きっかけ
秋の果物を使ったサラダを作りたかったので。
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