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さつまいもと刻み昆布の煮物レシピ・作り方

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食物繊維たっぷり

材料（4人分）

さつまいも: 1本

刻み昆布: 20g

サラダ油: 大さじ1

●醤油: 大さじ2

●砂糖: 大さじ1

●酒: 大さじ1

●みりん: 小さじ1

水: 1カップ

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作り方

1

昆布は洗い、水で戻しザルにあげる。
さつまいもは輪切りにする。
2

鍋に油を引き、昆布をサッと炒め取り出す。
さつまいもを加え、中火で3分炒める。
3

鍋に昆布の戻し汁、●、昆布を加える。
汁気がなくなるまで煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずに1品欲しくて

公開日：2020/10/25

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カテゴリ: さつまいも

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