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鰻の柳川風 レシピ・作り方

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mame219
ボリューム満点

材料（4人分）

鰻の蒲焼
240g
ささがきごぼう
120g
卵
4個
●だし汁
1/2カップ
●醤油
大さじ3
●みりん
大さじ3
●酒
大さじ3
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作り方

  1. 1
    鍋にごぼう、鰻をしき●を注いで火にかける。
  2. 2
    ごぼうが煮えてきたら溶き卵を流し入れる。
    蓋をして卵が半熟になったら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メインのご飯に

公開日：2020/10/25
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カテゴリ
うなぎ

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mame219

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