材料(2人分)
- サーモン
- 1冊
- 新玉ねぎ
- 4分の1個
- ネギ
- 1本
- Aレモン汁 オリーブオイル
- 各小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切りにする。水にさっとさらしザルに上げて水気をきっておく。
-
- 2
- ネギは小口切りにする。
-
- 3
-
- サーモンは薄切りにする。
-
- 4
- ボウルに1と3を入れて和える。Aを順に加え和える。塩で調味する。仕上げにネギをふりかける。
おいしくなるコツ
レモン汁とオリーブオイルでヘルシーに仕上げました。
きっかけ
サーモンと新玉ねぎが合うと思ったので。
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