野菜たっぷり♪キャベツと人参としめじの中華卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。

2. 2

   キャベツは4-5cmぐらいに切ります。

3. 3

   キャベツを加えます。

4. 4

   人参は薄切りにします。

5. 5

   人参を加えます。

6. 6

   しめじは株から切り離しておきます。

7. 7

   しめじを加えます。

8. 8

   かいわれ大根は株から切り離しておきます。

9. 9

   ザルに入れて水洗いしておきます。

10. 10

    卵を溶いておきます。

11. 11

    卵を流し入れます。

12. 12

    塩コショウで味を調えてください。

13. 13

    ひと煮立ちしたら火を止めてください。

14. 14

    器に盛りつけて完成です。