いちじくのパンケーキ レシピ・作り方
材料（２枚人分）
作り方
- 1 いちじくは皮ごときれいに洗い食べやすく切る。
- 2 ボウルにAをふるい入れる。大根おろし ヨーグルトの順に加えその都度泡立て器でよく混ぜる。
-
3
２に１も加える。
フライパンに油をひいて中火に熱する。温まったら一度濡れ布巾の上にとる。
- 4 生地の半量を流し再び中火に熱する。表面にぷつぷつと穴が開いたら裏返す。蓋をして弱火で２～３分焼く。蓋を開け両面に軽く焦げ目をつける。
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