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鮭のムニエルとレモンタルタルレシピ・作り方

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レモンの香りが爽やかなソース

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

生鮭: 2切れ

塩胡椒: ひとつまみ

薄力粉: 大さじ1.5

サラダ油: 大さじ1

レモン輪切り: 2枚

●玉ねぎみじん切り: 大さじ1

●パセリみじん切り: 大さじ1

●マヨネーズ: 大さじ3

●塩胡椒: ひとつまみ

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作り方

1

鮭は水気を拭いて、塩胡椒をふる。
薄力粉をまぶしつける。
2

フライパンに油を引き、鮭を並べる。
中火で3分焼く。
焼き色がついたらウラ返し、弱火にして4分焼く。
3

レモンを荒みじん切りにして、ボウルに入れる。
●を加えて混ぜ合わせる。
【2】にかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メインのおかずが欲しくて

公開日：2020/09/22

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関連情報

カテゴリ: 鮭のムニエル

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/29 19:53

美味しくできました！

レポートありがとうございます♪ とっても美味しそうです(*^^*)

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