モロヘイヤの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは熱湯でさっと茹でて冷水にとる。水気をよく絞っておく。食べやすく刻む。

2. 2

   豆腐は軽く水気をきり粗く潰しておく。

3. 3

   ボウルに１　２　醤油を入れて和える。
   仕上げに鰹節をふりかける。