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かぼちゃの豚肉巻きとしめじの天ぷら♪簡単 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
だだちゃまめごはん
かぼちゃに豚肉を巻いて天ぷらにしてみました。麺類に合わせると最高ですね。
材料(3人分)
かぼちゃ
1/4個
豚バラ肉
300g
しめじ
1株
水
1カップ
小麦粉
1カップ
氷
2〜3個
岩塩
パッパ
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作り方
1
かぼちゃは1cmぐらいに切ります。
2
豚バラ肉を巻きます。
3
こんな感じです。
4
しめじは揚げやすい大きさにわけておきます。
5
小麦粉、水、氷を合わせて衣を作ります。
6
3に衣をつけます。
7
180度に熱した揚げ油で揚げます。
8
揚がったら網に取ります。
9
しめじに衣をつけます。
10
揚げます。
11
揚がったら網に取ります。
12
器に盛り付けて岩塩をふりかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
揚げたてをどうぞ。岩塩をふりかけて食べるのがおすすめです。
きっかけ
かぼちゃに豚肉を巻いて天ぷらにしてみました。麺類に合わせると最高ですね。
公開日:2020/08/17
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しめじ
豚バラ肉
かぼちゃ
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だだちゃまめごはん
みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。
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