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夏野菜の揚げ浸し レシピ・作り方

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mame219
作り置きにも

材料（2人分）

かぼちゃ
250g
パプリカ
1個
ししとう
5本
サラダ油
大さじ4
●だし汁
1.5カップ
●酢
1/3カップ
●醤油
大さじ3
●砂糖
1/2カップ
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは細切りにする。
    パプリカは半分にし、くし切りにする。
    バットに●をまぜあわせる。
  2. 2
    フライパンに油を引き、中火で熱する。
    【1】、ししとうを入れる。
    かぼちゃは上下を返しながら6分
    パプリカ、ししとうは2分焼く。
  3. 3
    【2】を●を入れたバットに絡め、味をなじませたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メインのおかずが欲しくて

公開日：2020/07/31
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かぼちゃ

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