手羽元と玉ねぎと椎茸の♪あっさり黒酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは大きめに切ります。

2. 2

   手羽元です。

3. 3

   椎茸は石づきをおとしてください。

4. 4

   圧力鍋に手羽元と玉ねぎを入れます。

5. 5

   黒酢、醤油、砂糖、料理酒、水を加えます。

6. 6

   椎茸も加えます。

7. 7

   蓋をして火にかけ加圧します。蒸気が吹き出したら5分ほど加圧して火を止めてください。

8. 8

   自然に圧が抜けたら蓋を取ります。中火にかけて冷凍ブロッコリーを加えます。

9. 9

   2〜3分ほど煮込んで火を止めてください。

10. 10

    器に盛り付けて完成です。