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バーニャカウダ
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バーニャカウダ レシピ・作り方
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mame219
アンチョビソースで野菜を美味しく食べる
材料(2人分)
パプリカ(赤・黄)
各1/2個
アスパラガス
100g
アンチョビ
30g
●おろしにんにく
大さじ1
●オリーブオイル
1/2カップ
●塩胡椒
ひとつまみ
作り方
1
パプリカは縦に細切りにする。
アスパラは下茹でして、半分に切る。
2
アンチョビは荒みじん切りにして小鍋に入れる。
●を加え弱火にかける。
にんにくの香りが立つまで、全体を潰しながら3分煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
メインのおかずが欲しくて
公開日:2020/06/27
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