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ウインナーと椎茸とかいわれ大根のカレーチャーハン♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
だだちゃまめごはん
粉末のカレー粉はいいですよ。COOPで買ってます(笑)
材料(1人分)
椎茸
2個
ウインナー
2本
ピーマン
1個
長ネギ
10センチ
かいわれ大根
1/4パック
サラダ油
大さじ1
卵
1個
ご飯
1膳
中華だし
小さじ2
粉末カレー粉
大さじ1
塩コショウ
パッパ
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作り方
1
長ネギはみじん切りにします。
2
かいわれ大根は株から切り離してください。
3
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
4
卵を割り入れます。
5
ご飯を加えて炒めます。
6
小さく切ったウインナーを加えて炒めます。
7
小さく切ったピーマンと薄切りにした椎茸を加えて炒めます。
8
中華だしを加えます。
9
粉末カレー粉を加えます。
10
長ネギを加えます。
11
塩コショウを振りかけます。
12
全体に味が馴染んだら火を止めてください。
13
器に盛り付けます。
14
かいわれ大根をトッピングして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火で炒めればパラパラになるという迷信。油が決めてなんです。
きっかけ
粉末のカレー粉はいいですよ。COOPで買ってます(笑)
公開日:2020/06/08
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長ネギ(ねぎ)
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だだちゃまめごはん
みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。
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