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わかめとひじきの味噌汁 レシピ・作り方

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yukkiy8
栄養満点に仕上げました。

材料（２人分）

水
400ml
味噌
大さじ２
A生ワカメ　生ヒジキ
各50g
ねぎ
1本
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作り方

  1. 1
    ワカメは食べやすくねぎは小口切りにする。
  2. 2
    鍋に水を入れて火にかけ煮立ったら1とひじきを加え2分煮る。
  3. 3
    一度火を止めて味噌を溶き入れ再び沸騰直前まで温める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

乾燥わかめとひじきを使う際は水に戻してから使って下さい。ワカメが柔らかくなりすぎるので煮るのは2分ほどにして下さい。

きっかけ

朝食に作りました。

公開日：2020/05/20
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カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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