フライドさつま芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮ごと短冊切りにする。水にさっとさらしてザルに上げて水気をきっておく。

2. 2

   フライパンに１と油を入れる。（さつま芋がすべて隠れるくらい油を入れて下さい。）

3. 3

   ２を中火にかけてさつま芋がきつね色になるまで加熱する。

4. 4

   バットに移し熱い内に塩を全体にまぶしておく。