春キャベツとじゃがいものマヨ炒め レシピ・作り方

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oきのこo
やわらかい春キャベツとじゃがいものシャキシャキが美味しい1品です。マヨネーズで簡単味付けにしました！もちろん普通のキャベツでもOKですよ♪
みんながつくった数 4件

材料（1～2人分）

春キャベツ（普通のキャベツでもよい）
1枚
じゃがいも（小）
1個
ピーマン
1/2個
オリーブ油
大1
＊塩・こしょう
各１つまみ
＊マヨネーズ
大2
＊しょうゆ
小1/2

作り方

  1. 1
    キャベツ・ピーマンは3～4㎜幅の千切り。
    じゃがいもは2～3㎜厚さで3～4㎜幅の千切りにする（水にさらさない）
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を入れ①の野菜を全部入れ炒める。
    じゃがいもが透明になったら＊印の調味料で味付けして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

＊千切りにしたじゃがいもは水にさらさない ＊マヨネーズの量は各自好みで調節してください ＊しょうゆを入れすぎないように！

きっかけ

春キャベツをサラダ以外で食べたかったから

公開日：2020/04/12
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ じゃがいも ピーマン マヨ炒め
料理名
春キャベツとじゃがいものマヨ炒め

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