ごろごろ野菜のミネストローネ レシピ・作り方

ごろごろ野菜のミネストローネ
  • 約10分
カゴメ【野菜の会社】
カゴメ【野菜の会社】 公式
基本のトマトソースで煮込むから、野菜は大きめのごろごろカットで、おいしいミネストローネに仕上がります。

材料(3人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • じゃがいも 1個
  • にんじん 1/2本
  • ブロッコリー 1/2株
  • ウインナーソーセージ 3本
  • 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ 2
  • カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
  • 3カップ
  • 少々
  • こしょう 少々

このレシピに使われている商品

カゴメ基本のトマトソース295g
カゴメ基本のトマトソース295g

作り方

  1. 1 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは1.5cm角に切り、耐熱容器に入れて、電子レンジで加熱する。(目安:600W、約3分)
  2. 2 ブロッコリーは小房にわける。ウインナーソーセージは1.5cm幅に切る。
  3. 3 鍋にサラダ油を熱し、ウインナーソーセージ、(1)を入れ、塩、こしょうをふり炒める。
  4. 4 基本のトマトソース、水を加え、沸騰したらブロッコリーを加え、弱火で約2分煮る。
  5. 5 塩、こしょうで味をととのえる。

きっかけ

野菜たっぷり、満足度抜群のミネストローネを考案しました。

  • レシピID:1930017816
  • 公開日:2020/03/24

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カテゴリ
ミネストローネ朝食の献立(朝ごはん)玉ねぎ昼食の献立(昼ごはん)
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ヘルシー 健康 風邪
料理名
ミネストローネ
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つくったよレポート(3件)

  • つぼ
    つぼ
    2021/02/23 16:02
    ごろごろ野菜のミネストローネ
    野菜たっぷりで美味しかったです♪ごちそうさまです(^^)
  • ゆきのごはん
    ゆきのごはん
    2020/04/26 13:52
    ごろごろ野菜のミネストローネ
    野菜たーっぷりのスープが簡単に美味しくできました!
    ブロッコリーをカリフラワーにアレンジしてみています。
    ごちそうさまでした〜!!
  • *kochacha*
    *kochacha*
    2020/04/21 20:47
    ごろごろ野菜のミネストローネ
    簡単においしく作れました(^^)
    ありがとうございました♪

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カゴメ株式会社
ホームページ
https://www.kagome.co.jp/company/