作り方
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- 1
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- 海老は尾を残し殻をむき。背ワタをとっておく。熱湯でさっと茹ででザルに上げて水気をきっておく。
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- 2
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- カニカマはさいておく。
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- 3
- アボカドは皮をむいて食べやすく切る。レモン汁をかけておく。トマトは半分に切る。
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- 4
- 器にレタスを敷いて3 1 カニカマをのせる。オリーブオイルを回しかけ マヨネーズを線描きする。全体に塩コショウを振る。
おいしくなるコツ
オリーブオイルとマヨネーズでシンプルに味付けしました。
きっかけ
海老を使ったサラダを作りたかったので
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