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ブロッコリーの生クリームシチュー レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Ryourihamakasete
生クリームがとろける甘味が楽しめるシチューです。ブロッコリーとニンジンで緑黄色野菜満点です。
材料(2~3人分)
鶏もも肉
200g
★マヨネーズ
大さじ1
★コンソメ
大さじ1
茹でブロッコリー
100g
ニンジン
50g
タマネギ
100g
ジャガイモ
50g
塩
小さじ4分の1
小麦粉
50g
牛乳
300㏄
生クリーム
100㏄
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作り方
1
鶏もも肉は一口大に切り、★の材料と一緒にシェイクして15分おく。
2
ニンジン、ジャガイモは小さめに切り、タマネギはくし切りにする。
3
鶏肉のタッパーにニンジン、タマネギ、ジャガイモ、オリーブオイルと塩を入れてシェイクして混ぜて電子レンジで4分加熱する。
4
小麦粉を入れてシェイクし牛乳と生クリームを入れて電子レンジで2分加熱する。
5
ブロッコリーを入れて1分加熱して皿に盛り付けたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゆでブロッコリーが余っていたので。
公開日:2020/01/18
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ブロッコリー
クリームシチュー
料理名
ブロッコリーの生クリームシチュー
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