もやしとしめじのかた焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉と★の調味料と片栗粉大さじ1を蓋つきタッパーに入れてシェイクしてなじませ5分置く。

2. 2

   タマネギはくし切り、しめじはバラバラにする。

3. 3

   サラダ油をフライパンに入れてもやし、タマネギ、しめじを1分炒める。

4. 4

   豚肉を入れてさらに炒める。

5. 5

   水を入れてひと煮立ちさせ火を止め、片栗粉大さじにを同量の水でといて回し入れ
   かき混ぜる。

6. 6

   かき混ぜながら強火に2分かけて、皿に盛り付けたかた焼きそばの上にかけたら完成。