苺ソース レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- 苺 200g
- 砂糖 60g
- レモン汁 大さじ１
作り方
- 1 苺はヘタをとり一口大に切る。レモン汁と共にミキサーにかけて滑らかになるまで撹拌する。
-
2
鍋に１と砂糖を入れて中火にかける。煮立ったら木べらでかき混ぜながら弱火で加熱する。アクを取りながら加熱して下さい。
-
3
消毒した瓶に入れて脱気処理をする。
逆さまにして冷まし、冷めたら冷蔵庫で保存する。
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