茄子とカニカマのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は食べやすく切る。水にさっとさらしてアクを抜きザルに上げて水気をきっておく。

2. 2

   カニカマは縦半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   フライパンに油を入れて火にかける。
   玉ねぎを入れて炒め、透明になったら茄子とカニカマも加える。
   塩コショウをする。

4. 4

   チーズを加えたら火を止めて予熱で火を通す。