しょうがのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは１７０度に予熱しておく。型にクッキングシートを敷いておく。

2. 2

   しょうがはみじん切りにする。

3. 3

   ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状に練る。砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。

4. 4

   ３に卵黄　卵白の順に少しずつ加えて更によく混ぜる。Aも加える。Bをふるい入れたらゴムベラで切るように混ぜる。最後に２を加え、さっと混ぜる。

5. 5

   型に流して170度のオーブンで３０分焼く。
   焼けたら型からはずしてケーキクーラーの上で冷ます。