チョコチップカップケーキ レシピ・作り方
材料（6個人分）
- A薄力粉 100g
- Aベーキングパウダー 小さじ１
- マーガリン（室温に少し戻しておく） 60g
- 卵（室温に戻しておく） 1個
- B牛乳 50ml
- B無糖ヨーグルト 大さじ２
- チョコチップ 30g
- 砂糖 80g
作り方
- 1 オーブンを170度に予熱しておく。型にクッキングシートを敷いておく。Aをふるっておく。
- 2 ボウルにマーガリンを入れて泡立て器でクリーム状に練る。砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
-
3
２に溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
Aの半量も加えて混ぜる。 -
4
３にBを加える。全体が混ざったら残りのAも加える。最後にチョコチップを加えてさっと混ぜたら型に流す。
天板にのせて170度のオーブンで20分焼く。 - 5 焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。
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