トマトの皮ごとチャツネ レシピ・作り方
材料(1瓶人分)
- トマト 2個
- Aニンニク ショウガ 各1かけ
- Bお酢 大さじ1
- Bクミンパウダー チリパウダー 各小さじ4分の1
- ハチミツ 大さじ2分の1
作り方
- 1 トマトは皮ごとざく切りにする。Aはみじん切りにする。
- 2 鍋に1 Bを入れて火にかける。煮立ったら蓋をして弱火で20分煮る。
- 3 水分が少なくなったらハチミツを加えて火を止める。
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- トマト全般
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