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こども用カレーの作り方 レシピ・作り方

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yukkiy8
子どもと大人と分けて作る時の作り方です。

材料(2人分)

じゃが芋 玉ねぎ
各2ぶんの1個
人参
各2ぶんの1本
豚肉
50g
Aカレールウ
1個(1皿分)
Aトマトケチャップ ウスターソース
各大さじ2分の1
370ml
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜はすべて食べやすく切る。じゃが芋は水にさっとさらしてアク抜きしておく。水気をよくきっておく。
  2. 2
    鍋に油を熱して豚肉 1の順に炒める。水を加えて煮立ったら蓋をして弱火でアクを取りながら煮る。
  3. 3
    一度火を止めてAを溶かし入れて再びとろみがつくまで加熱する。

おいしくなるコツ

トマトケチャップとソースを加えて味付けしました。

きっかけ

子どものカレーを作りたかったので

公開日:2018/08/30

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カテゴリ
その他のカレー

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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