とんかつのタルタルソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は包丁で筋に切れ目を入れる。Aの衣を順につける。

2. 2

   ゆで卵と大葉は粗みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   ボウルに２　マヨネーズを入れてよく混ぜる。塩コショウで調味する。

4. 4

   油を160度に熱して１を入れてきつね色になるまで揚げる。バットに上げて油をきる。
   食べやすく切って３をかける。