春キャベツのキムチ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り　玉ねぎは薄切り　人参はいちょう切りにする。

2. 2

   豆腐は食べやすく切る。

3. 3

   鍋に油を熱して豚肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎ　人参　キャベツも加えてさっと炒める。

4. 4

   ３にＡを加えて煮立ったらアクを取りながら野菜が柔らかくなるまで煮る。一度火を止めてＢを溶き入れて　豆腐を加えて沸騰直前まで温める。