摘みたて菜の花のイタリアンお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯で菜の花を茹でる。
   ※1分前後。
   菜の花が少しクタっと柔らかくなるまで。

2. 2

   ザルにあける。
   ※箸で少し押すとみずけが切れます。

3. 3

   お皿に菜の花を盛り付けて、鰹節、オリーブオイル、ポン酢をかけて、完成です！