春が旬！簡単ニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラはよく洗い食べやすい大きさにカットする。
   ※5㎝くらいの長さ

2. 2

   卵は溶いて、塩コショウをしておく。
   ○の調味料を合わせておく。

3. 3

   フライパンにゴマ油をひき、温まったらニラを中火で炒める。油がまわり少ししなっとしてきたら○の調味料をいれて、卵も入れる。

4. 4

   卵が好きな固さになる一本手前で盛り付ける。
   ※余熱でひが通るので好きな固さになる前にあげてください。

5. 5

   盛り付けて完成です。