薄く広げるように保存すると手で簡単にポキポキ折れます。 細かく刻んでジップロックにいれてください。
ネギの青い部分は固かったりすぐに茶色く変色するので保存方法、活用法を考えました。 ポキポキ簡単におれるからすぐに使えます。 冷凍すると青いネギの硬いところも食べやすくなります。
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まとめて買うと活用法がなかなかなく、茶色になってしまいます。
みどりのうちに冷凍庫で保存が出来るのでおすすめです。