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豚ロースの生姜焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
yukkiy8
豚のロースを使いました。
材料(2人分)
豚ロース肉
6枚
ショウガ
1かけ
A醤油 酒
各小さじ4
Aみりん
大さじ1
A砂糖
小さじ1
片栗粉
大さじ1
サラダ油
小さじ1
作り方
1
ショウガはすりおろしておく。
2
ビニール袋に1とAを入れて豚肉を加えて手でもみ込む。10分置く。
3
2の汁気をきって片栗粉をまぶす。
4
フライパンに油を熱して3を入れる。中火で火が通るまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ご飯に合うおかずが作りたかったので
公開日:2018/01/02
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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