豚ロースの生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース肉 6枚
- ショウガ １かけ
- A醤油 酒 各小さじ４
- Aみりん 大さじ１
- A砂糖 小さじ１
- 片栗粉 大さじ１
- サラダ油 小さじ１
作り方
- 1 ショウガはすりおろしておく。
- 2 ビニール袋に１とAを入れて豚肉を加えて手でもみ込む。10分置く。
- 3 ２の汁気をきって片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンに油を熱して３を入れる。中火で火が通るまで焼く。
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