パプリカとピーマンのオイル煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカとピーマンは種を取って繊維を断ち切るように細切りにする。
   玉ねぎも繊維を断ち切って薄切りにする。

2. 2

   ニンニクは薄切りにする。

3. 3

   フライパンに油と２を入れて香りが出たら玉ねぎを入れて炒める。油が回ったらパプリカ　ピーマン　塩を加えて蓋をして途中でかき混ぜながら10分蒸し煮にする。