塩麹唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はひと口大に切る。

2. 2

   ビニール袋にAを入れてよく混ぜて１を入れて全体に絡める。冷蔵庫で10分以上置く。

3. 3

   ２に卵　ふるったBの順に絡める。

4. 4

   油を170度に熱して３を入れて4～5分揚げる。
   バットで油をきる。