(簡単シリーズ)ナスの味噌炒め レシピ・作り方

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SouJIJI
なすと家にある調味料でつくれる簡単副菜です!(・∀・)夕飯の一品に(´▽`)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

なす
1本(80g)
サラダ油
小1
味噌
小2
醤油
小1
みりん
小1

作り方

  1. 1
    なすをお好みの大きさに乱切りにし、電子レンジで500w3分加熱する。
  2. 2
    1のなすと味噌、醤油、みりんを和える。
  3. 3
    フライパンに油をしき、2のナスを中火で炒める。
    全体に焼き色がついたと思ったら完成。

おいしくなるコツ

ナスはそのまま加熱すると、皮が硬くて食べにくいので、あらかじめ電子レンジで加熱しておくことで食べやすくなります。

きっかけ

ナスがおつとめ品コーナーに激安で置いてあったので(笑)(^_^;)

公開日:2017/10/21

関連情報

カテゴリ
なす全般100円以下の節約料理男の簡単料理簡単おつまみ簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

SouJIJI はじめまして。なんちゃって管理栄養士やってます。 きまぐれにレシピ投稿させていただきます。 男の一人暮らしなので簡単なレシピ中心です。

つくったよレポート( 1 件)

2017/11/11 15:04
美味しかったです!
ゆみなっつ
ありがとうございます!(・∀・)

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