レタスとミニトマトのオイスターソース煮 レシピ・作り方

レタスとミニトマトのオイスターソース煮
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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白いご飯によく合います。

材料(2人分)

  • ミニトマト 1パック
  • レタス 1個
  • ショウガ 1かけ
  • ひとつまみ
  • A水 100ml
  • A鶏がらスープの素 小さじ2分の1
  • A醤油 大さじ2分の1
  • A酒 オイスターソース 各大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 仕上げ用ごま油 小さじ2分の1

作り方

  1. 1 レタスは食べやすくちぎる。
    トマトは半分に切る。
    しょうがは千切りにする。
  2. 2 鍋に油大さじ1とショウガを熱して香りが出たらレタスと塩を入れてさっと炒める。
  3. 3 よく混ぜたAとトマトを加えて蓋をして弱火でレタスがしんなりとするまで煮る。
  4. 4 仕上げにゴマ油をかける。

きっかけ

レタスを消費したかったので

  • レシピID:1930012385
  • 公開日:2017/09/03
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レタス
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