作り方
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- 1
- そうめんを茹で時間通りに茹でます。
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- 2
- 茹で上がったら、冷水で洗いお皿に盛る。
レタスを切る。
(今回は千切りの様にしましたが、手でちぎるのでもOK)
青ネギも切っておきます。
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- 3
- お皿に盛ったそうめんの上にレタス、青ネギを盛ります。
(他にもお好きな野菜をいれてみてください。トマトやきゅうりを入れても美味しいです!)
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- 4
- ポン酢をかけて、すだちを絞りかけたら完成!
きっかけ
そうめんをたくさん貰って、普通に食べるのに飽きてしまい、さっぱり食べたいなと思い作ってみました!!
食欲ない時でもさっぱり食べられました!
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さっぱりと食べれて、野菜もとれる。
いつもの食べ方に飽きた…そんなときにオススメです!!